PLATO OAXAQUEÑO

INGRESIENTES:

1 trozo de tasajo ( cecina de res)

3 trozos de chorizo

1 trozo de cecina enchilada (de cerdo)

1 enmolada oaxaqueña ( de mole negro)

   adornada con cebolla y queso

1 enchilada de coloradito, con cebolla y queso

Quesillo deshebrado

MANERA DE PREPARAR:

1.-  Se sirve distribuyendo todos los ingrediuentes en un plato extendido.