FRIJOLES MARTAJADOS

INGREDIENTES: 

1/4 de kg de frijol

3 ajos

1/2 cebolla

 Chile costeño al gusto

Hojas de aguacate

sal al gusto

MAMERA DE PREPARAR:

1.- Limpie los frijoles, tuestelos en un comal y martájelos (romperlos o triturarlos sin que queden muy molidos).

2.- Caliente el agua,  en cuanto empiece a hervir, vierta los frijoles martajados junto con los ajos y la cebolla pocada, el chile costeño milido y la hoja se aguacate, deje hervir hasta que se cuezan y sirva.